En 1720, Monsieur Gressier crée un des premiers crus dit “bourgeois” du Médoc, situé sur la croupe graveleuse de Grand Poujeaux. L’année 2003 a vu arriver aux commandes Céline Villars-Foubet, également propriétaire du fameux cru voisin : Chasse-Spleen.
CLIMAT 2015
Dès la fin des vendanges, la pluie tombe abondamment, ponctuée par des episodes de grêles et de vents forts. Le beau temps arrive en mai, la fleur de juin se passe bien. Août est humide, mais septembre pointe le plus long été indien de la décennie. Les chaleurs sont parfois anormalement élevées. Le merlot se précipite. Le cabernet-sauvignon prend son temps et cela lui est permis.
NOTE DE DÉGUSTATION
La robe est d’un rouge sombre, brillante et limpide.
Le vin se distingue par un bouquet expressif de fruits rouges (cassis-cerise), le boisé est mesuré.
L’attaque est nette, la bouche est ample et généreuse.
La rondeur et la souplesse domine, signe d’une grande maturité des tanins.
La finale est élégante et équilibrée.
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